Hé lộ lý do đằng sau việc tại sao không nên hâm nóng thức ăn trong hộp nhựa bằng lò vi sóng.

Nhiều người trong chúng ta có thói quen sử dụng hộp nhựa để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng, thậm chí cả những hộp được gắn mác là “an toàn cho lò vi sóng”. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng ngay cả những loại hộp này cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Vấn đề không chỉ nằm ở việc nhựa có thể bị chảy ra khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, mà còn ở việc các hạt vi nhựa và hóa chất độc hại có thể thôi nhiễm vào thức ăn trong quá trình hâm nóng.

Không nên dùng vật bằng nhựa để đựng đồ ăn khi hâm nóng với lò vi sóng.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt vi nhựa có thể xâm nhập vào nhiều cơ quan trong cơ thể con người, bao gồm não, tim và thậm chí cả cơ quan sinh sản nam. Mặc dù tác động lâu dài của hạt vi nhựa vẫn chưa được làm rõ, nhưng chắc chắn chúng không hề có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, các hóa chất như bisphenol-A (BPA) và phthalates cũng có thể thôi nhiễm từ hộp nhựa vào thức ăn khi bị đun nóng, gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Nebraska-Lincoln (Mỹ) đã chỉ ra rằng ngay cả khi sử dụng hộp nhựa an toàn cho lò vi sóng, lượng hạt vi nhựa trong thức ăn và đồ uống vẫn tăng lên đáng kể sau khi hâm nóng. Thậm chí, các nhà khoa học còn phát hiện ra rằng chỉ có 23% tế bào thận sống sót sau khi tiếp xúc với nồng độ hạt vi nhựa tương tự.

Các chuyên gia kết luận rằng việc sử dụng hộp nhựa trong lò vi sóng, dù là loại nào, đều có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, rối loạn nội tiết tố, vô sinh, bệnh chuyển hóa và bệnh thần kinh.

Lời khuyên dành cho bạn là hãy chuyển sang sử dụng hộp thủy tinh để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Nếu không có hộp thủy tinh, hãy chọn hộp nhựa có ghi rõ “không chứa BPA”, mặc dù vẫn nên hạn chế sử dụng chúng trong lò vi sóng.

Xem Thêm:

Những nơi trong nhà không nên để lò vi sóng

Trong số các thiết bị nhà bếp phổ biến nhất, lò vi sóng đã trở thành một trong những vật dụng khá phổ biến nhằm phục vụ những khi người dùng không muốn nấu mà chỉ cần hâm nóng thứ gì đó nhanh chóng.

Chúng ta thường đặt lò vi sóng ở nơi dễ tiếp cận để luôn có sẵn trong bếp, tuy nhiên có một số khu vực chúng ta nên tránh đặt lò vi sóng càng nhiều càng tốt. Dưới đây là những vị trí như vậy.

Trên tủ lạnh

Tủ lạnh là thiết bị tỏa khí nóng ra bên ngoài để giữ mát bên trong. Vì lý do này, đặt lò vi sóng lên trên có thể cản trở thông gió và làm ảnh hưởng đến hoạt động của thiết bị. Đây cũng là thứ có thể gây ra nguy cơ quá nhiệt, vì vậy bất cứ khi nào sử dụng, mọi người hãy tránh đặt cả hai thiết bị cạnh nhau.

Để lò vi sóng trên tủ lạnh là một sai lầm.

Gần bồn rửa

Bên cạnh thực tế là không bao giờ đặt thiết bị điện gần nguồn nước, nấm mốc do độ ẩm gây ra có thể làm hỏng các thành phần của lò vi sóng, vì vậy người dùng không nên đặt lò vi sóng gần bồn rửa nhà bếp.

Gần tường

Đây thường là nơi điển hình nhất mà chúng ta thường đặt lò vi sóng, bên cạnh việc đặt bên trong tủ âm tường. Ở đây người dùng nên nhớ rằng lò vi sóng cần không khí để tránh quá nhiệt. Vì lý do này, nếu đặt lò quá gần tường, điều này có thể gây ra đoản mạch và tăng nguy cơ hỏa hoạn. Chúng ta không thể tránh được việc đặt gần tường, nhưng ít nhất hãy để đủ không gian để lò vi sóng có thể hoạt động mà không có nguy cơ quá nhiệt.

Phía trên bếp

Nếu đang nghĩ đến việc đặt lò vi sóng lên trên bếp gas, bếp từ hoặc bếp điện thì đây cũng không phải là ý tưởng hay. Cũng giống như tủ lạnh, nhiệt độ quá cao từ bếp có thể khiến lò vi sóng quá nóng và gây trục trặc.

Trên sàn nhà

Ngoài việc không thực tế, đặt lò vi sóng trên sàn nhà là một trong những việc kém vệ sinh nhất vì chúng ta tiếp xúc trực tiếp với thức ăn và đồ uống, do đó điều tốt nhất có thể làm là để đồ ăn cách xa sàn nhà càng nhiều càng tốt.

Đặt trên sàn nhà cũng không phải là ý tưởng tốt.

Trên bề mặt không bằng phẳng hoặc không ổn định

Nếu muốn sử dụng lò vi sóng đúng cách mà không có vấn đề gì, điều tốt nhất người dùng có thể làm là đặt lò vi sóng trên bề mặt hoàn toàn ổn định và chắc chắn. Nếu bề mặt không ổn định, người dùng có thể khiến thiết bị rơi xuống hoặc đồ mình cho vào bị đổ ra bên trong. Cũng nên đảm bảo rằng nếu muốn đặt lò vi sóng ở vị trí cao, người dùng phải có các kệ có thể chịu được trọng lượng của thiết bị này.

Vị trí rất cao hoặc rất thấp

Rõ ràng, lò vi sóng phải ở vị trí thực tế và phù hợp để mọi người sử dụng. Vì lý do này, không nên đặt lò vi sóng ở những nơi quá cao hoặc quá thấp vì điều này ảnh hưởng đến độ khó sử dụng và độ an toàn của lò.

Hãy để lò vi sóng ở nơi dễ sử dụng, tránh cao và thấp quá.

Gần các vật dụng dễ cháy

Đặt lò vi sóng gần các vật dụng dễ cháy cũng không phải là ý tưởng hay, đặc biệt nếu không muốn làm tăng nguy cơ hỏa hoạn trong ngôi nhà. Vì lý do này, tránh đặt lò vi sóng gần rèm cửa hoặc vải, cũng như các sản phẩm tẩy rửa.